sale - Cannelle cuisine

24 septembre 2009

Onigiris variés

Beaucoup de travail pour moi en ce moment, mais j'ai réussi à trouver une soirée pour faire des onigiri. (cliquez sur la photo pour mieux voir les annotations) Photo de famille : Certains sont farcis à la tomate séchée, d'autres au thon à la provençale,...

Posté par Cannelle_matcha à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz, Salé

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9 août 2009

Tarte aux poireaux

Autre grand classique de nos repas, la tarte aux poireaux. Préparation et cuisson : 45 min environ 250 g de pâte feuilletée ou brisée 3-4 blancs de poireaux (ou des poireaux surgelés) 25 cl de crème fraîche ou de soja, avoine 4 œufs comté râpé sel, poivre,...

Posté par Cannelle_matcha à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Poireaux, faire manger des légumes aux enfants, Salé

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9 août 2009

Tarte à la tomate

Reprise de la recette donnée dans le bento estival, cette fois-ci avec une belle photo. Tarte à la tomate · 1 pâte feuilletée · 3-4 tomates · comté râpé · moutarde Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et la badigeonner de moutarde (il faut...

Posté par Cannelle_matcha à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Tomate, faire manger des légumes aux enfants, pour les grands, Salé

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28 juillet 2009

Bo Bun aux crevettes

Suite à un commentaire posté par Lili, je me suis renseignée sur le Bo Bun. Le Bo Bun est un plat vietnamien, cela signifie bœuf aux vermicelles. C'est une salade/plat unique chaud/froid servie dans un bol, et à en croire les commentaires de marmiton...

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Tags: Crevettes, Soja, vietnamien, Salade, Vermicelles de riz, Salé

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22 juillet 2009

Tarte aux bettes

La ricotta rends cette recette un peu mousseuse. Cette fois-ci, j'avais du tofu soyeux à terminer, j'ai donc mis moitié ricotta/moitié tofu soyeux. C'est pour cela que j'ai ajouté du comté sur le dessus. C'était un peu moins mousseux que d'habitude, et...

Posté par Cannelle_matcha à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Bettes, faire manger des légumes aux enfants, Salé

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14 juillet 2009

Farandole de blinis

Aujourd'hui, une farandole de blinis, tous garnis différemment. On peut les prévoir comme ici en plat, moins nombreux en entrée, ou alors touts petits pour l'apéritif. Les garnitures, en commençant par celui qui est le + à gauche, et en tournant dans...

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Tags: Oeufs, Végétarien, Tofu soyeux, Salé

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23 juin 2009

Tarte aux épinards

C'est une recette très pratique, qui permet de faire manger facilement des épinards aux enfants. Quand je fais des épinard, j'en fais toujours plus en prévision de cette tarte. Le lendemain il y a donc moins de travail... et moins de vaisselle à faire!...

Posté par Cannelle_matcha à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Végétarien, faire manger des légumes aux enfants, Salé

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