Bento - Big Blinis

Voici le bento du jour :

Compartiment supérieur : salade de graines variées, tomate séchée, fêta, graines de courges et tomate fraîche.

Compartiment inférieur :

• fagot de haricotes verts entourés de jambon blanc
• roquette, quartiers de tomate et petite grenouille de vinaigrette
• Big Blinis (kezako?? voir ci-dessous)

Il restait 2 blinis aux herbes d'hier, alors je les ai coupés et 2, puis tartinés de fromage de chèvre frais, et j'ai superposé le tout en un bon sandwich à 4 étages... un peu comme un Big Mac Blinis. Pour ne pas se salir les doigts en le mangeant (et pour le goût), j'ai posé sur le dessus une feuille de roquette.

La recette des blinis ce trouve ici.