15 avril 2012

Dans la famille "J'en fais quoi?" : je demande le chou rave !

Chose promise, chose dûe ! Un petit billet sur un des trucs bizaroïdes dont je me délecte ! J'ai nommé : le chou rave ! ... Non mais elle divague ? Ca n'existe pas ce truc ! Et bien si ! Vue du dessus : Vue de pied : Taille moyenne (et recommandée) : celle d'un pamplemousse Taille mini : celle d'une mandarine ! Je vous déconseille de prendre plus gros qu'un pamplemousse, sauf si c'est pour cuire.   On en fait quoi ? On le lave, on le pèle avec un couteau. On le coupe en 4 et on en profite pour s'en découper... [Lire la suite]

06 octobre 2009

Mélange japonais

Un petit tour chez Alinéa, et une trouvaille : le mélange japonnais! C'est ce que j'ai mis sur certains onigiris confectionnés il y a quelques temps déjà. Pour voir le post en question : cliquez là.Côté composition, rien de transcendantal : poivron rouge, carotte, persil, pavot, nori en paillettes. Mais au moins pas de produits chimiques (arômes, colorants,...) Côté goût, c'est pas mal!
Posté par Cannelle_matcha à 18:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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15 juillet 2009

Muësli joyeux du matin

Avant, je n'appréciais pas le muesli car je trouvais ça trop mou. Et puis un jour, j'ai goûté le muesli de céréales toastées.Et comme ce n'est pas toujours facile de le trouver, je me suis mise à le faire moi-même... et la version "maison" était encore meilleure!Rien de plus simple que de faire soi-même son muësli!Ingrédients : flocons de céréales que l'on va toaster : avoine, seigle, orge... flocons de riz toastés, flocons de millet (trop petits pour être toastés sans risquer de les carboniser) graines oléagineuses : noisettes,... [Lire la suite]
Posté par Cannelle_matcha à 15:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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