28 juillet 2009

Bo Bun aux crevettes

Suite à un commentaire posté par Lili, je me suis renseignée sur le Bo Bun. Le Bo Bun est un plat vietnamien, cela signifie bœuf aux vermicelles. C'est une salade/plat unique chaud/froid servie dans un bol, et à en croire les commentaires de marmiton et d'ailleurs, c'est absolument délicieux. Donc il fallait que je teste!Comme je ne suis pas trop viande rouge saignante, j'ai fait une version crevettes et j'ai ajouté des lamelles d'avocat et du vert de ciboule.Résultat : délicieux! Il ne faut pas hésiter sur la menthe et la... [Lire la suite]
Posté par Cannelle_matcha à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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