Cannelle cuisine

30 juillet 2009

Bento saveurs méditerranéennes

Un bento vite fait mais bien savoureux : Étage du bas : salade folle : salade, graines germées, tomates cerise, fêta, olives noires, étoiles de concombre, petits nuages de chou fleur, graines de tournesol petit oubli sur la photo : vinaigrette au vinaigre...

Posté par Cannelle_matcha à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Ravioles

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28 juillet 2009

Bo Bun aux crevettes

Suite à un commentaire posté par Lili, je me suis renseignée sur le Bo Bun. Le Bo Bun est un plat vietnamien, cela signifie bœuf aux vermicelles. C'est une salade/plat unique chaud/froid servie dans un bol, et à en croire les commentaires de marmiton...

Posté par Cannelle_matcha à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Soja, vietnamien, Salade, Vermicelles de riz, Salé

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22 juillet 2009

Tarte aux bettes

La ricotta rends cette recette un peu mousseuse. Cette fois-ci, j'avais du tofu soyeux à terminer, j'ai donc mis moitié ricotta/moitié tofu soyeux. C'est pour cela que j'ai ajouté du comté sur le dessus. C'était un peu moins mousseux que d'habitude, et...

Posté par Cannelle_matcha à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Bettes, faire manger des légumes aux enfants, Salé

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15 juillet 2009

Muësli joyeux du matin

Avant, je n'appréciais pas le muesli car je trouvais ça trop mou. Et puis un jour, j'ai goûté le muesli de céréales toastées.Et comme ce n'est pas toujours facile de le trouver, je me suis mise à le faire moi-même... et la version "maison" était encore...

Posté par Cannelle_matcha à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flocons, petit déjeuner, j en fais quoi, sucré

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15 juillet 2009

Bento - Big Blinis

Voici le bento du jour : Compartiment supérieur : salade de graines variées, tomate séchée, fêta, graines de courges et tomate fraîche. Compartiment inférieur : fagot de haricotes verts entourés de jambon blanc roquette, quartiers de tomate et petite...

Posté par Cannelle_matcha à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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14 juillet 2009

Farandole de blinis

Aujourd'hui, une farandole de blinis, tous garnis différemment. On peut les prévoir comme ici en plat, moins nombreux en entrée, ou alors touts petits pour l'apéritif. Les garnitures, en commençant par celui qui est le + à gauche, et en tournant dans...

Posté par Cannelle_matcha à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Végétarien, Tofu soyeux, Salé

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14 juillet 2009

Bento de printemps végétarien

Voici la photo de mon tout premier bento, que j'avais réalisé fin mai pour le concours organisé par Maki sur son forum justbento (site en anglais). Le sujet était de réaliser un bento végétarien. Donc pour moi le mois de mai, c'était évidemment un décor...

Posté par Cannelle_matcha à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Bok choï, Végétarien

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13 juillet 2009

Bento végétarien

De retour de vacances, je peux enfin poster ce bento qui date un peu je l'avoue. Je l'ai fait avec ma nouvelle boîte à bento et les petits piques trop mimis, le tout acheté sur Bento and Co. La composition de ce bento : une salade de boulgour tomates...

Posté par Cannelle_matcha à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Végétarien

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23 juin 2009

Tarte aux épinards

C'est une recette très pratique, qui permet de faire manger facilement des épinards aux enfants. Quand je fais des épinard, j'en fais toujours plus en prévision de cette tarte. Le lendemain il y a donc moins de travail... et moins de vaisselle à faire!...

Posté par Cannelle_matcha à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Végétarien, faire manger des légumes aux enfants, Salé

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22 juin 2009

Clafoutis aux cerises

C'est le temps des cerises, alors profitons-en avec un clafoutis!J'ai utilisé des griottes, qui sont excellentes cuites. Je n'ai pas de photo du plat familial, mais vous pouvez avoir une bonne idée avec la petite réduction que j'avais faite en même temps,...

Posté par Cannelle_matcha à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Oeufs, sucré

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