Cannelle cuisine

13 mars 2012

Bentos chez Topchef

J'ai regardé TopChef 2012 - émission numéro 4. Chers amis bentophiles, nos bentos n'ont rien à envier à ceux des pros de la cuisine!! Il faut dire à leur décharge que la plupart ne connaissaient même pas l'existence des bentos. Donc, pour une première,...

Posté par Cannelle_matcha à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Emissions

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6 mars 2012

Bento fête des fleurs

En cette atmosphère printanière, un bento fait en mai dernier pour un concours sur le thème "fête des fleurs". Merci au "maître" Archimboldo pour l'inspiration... La partie gauche a été faite en s'inspirant du tableau intitulé "le Printemps" de Archimbolo.Sur...

Posté par Cannelle_matcha à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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4 juin 2010

Concours bento kawaii chez Julybento

Voici le bento que j'ai proposé à July pour son concours "Bento kawaii". Nous sommes dans le jardin en compagnie du lapin de Pâques et de son aide : la grenouille...Au départ, l'onigiri de droite était un coeur, et puis en plaçant la grenouille de sauce...

Posté par Cannelle_matcha à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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6 avril 2010

Concours Bento de printemps

Voici ma participation au concours Bento de printemps 2010 ! L'idée de départ, c'est un arc-en-ciel et un foisonnement de fleurs. Tellement foisonnant que je me suis ravisée sur une composition un peu plus simple, mais plus poétique !En effet, pour moi...

Posté par Cannelle_matcha à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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25 mars 2010

Bento polenta

Un bento tout simple et réconfortant : polenta (carrés et étoiles) et fromages (comté et chèvre), ratatouille, orange sanguine, pomme et fraises tagada. Miam!

Posté par Cannelle_matcha à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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21 décembre 2009

C'est l'hiver!

Non seulement il neige, il fait -15°C, mais en plus c'est le jour J de l'hiver, le 21 décembre.3 bonnes raisons donc de faire un bon bento d'hiver... Tout d'abord une petite souplette pour se réchauffer... Ensuite, bonshommes en boules de neige et en...

Posté par Cannelle_matcha à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Végétarien, Céleri rave

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20 octobre 2009

Bento esquimaux d'autome

Un joli bento pour inaugurer mon Deli Sushi!Les premiers froids arrivant, le matin, mon fils ressemble à un esquimau pour aller à l'école ; les oeufs durs m'ont fait penser à ça ! Donc pour se réchauffer, une petite souplette de saison : potiron, avec...

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Tags: Bento, Pâte de sésame noir

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6 octobre 2009

Mélange japonais

Un petit tour chez Alinéa, et une trouvaille : le mélange japonnais! C'est ce que j'ai mis sur certains onigiris confectionnés il y a quelques temps déjà. Pour voir le post en question : cliquez là.Côté composition, rien de transcendantal : poivron rouge,...

Posté par Cannelle_matcha à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ingrédients japonais, j en fais quoi

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24 septembre 2009

Onigiris variés

Beaucoup de travail pour moi en ce moment, mais j'ai réussi à trouver une soirée pour faire des onigiri. (cliquez sur la photo pour mieux voir les annotations) Photo de famille : Certains sont farcis à la tomate séchée, d'autres au thon à la provençale,...

Posté par Cannelle_matcha à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz, Salé

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16 septembre 2009

Bento gourmand

Pour ce bento, tout le compartiment du haut est sucré ! Et de plus, j'adore les légumes farcis, c'est un des plats qui me manquaient le plus quand j'étais végétarienne! (même si j'avais trouvé des alternatives goûteuses). Il faudra que je vous fasse profiter...

Posté par Cannelle_matcha à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento

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