22 février 2013

Comment faire des croustades ?

Voici une vidéo qui montre comment réaliser des croustades. Ingrédients : pâte feuilletée et un jaune d'oeuf pour dorer.   Côté garniture, vous pouvez remplacer les ris de veau par des blancs de dinde, ajouter des petites quenelles, et rester sur les champignons ou alors varier sur du curry, ou des asperges, ou faire une variante poisson, ou légumes... bref, laissez parler votre créativité !
Posté par Cannelle_matcha à 13:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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20 février 2013

Si les papillons ou les coeurs de chataigne vous font de l'oeil, c'est le moment ou jamais !

Liste des produits supprimés dans le prochaine catalogue : FLEXIPAN 12 empreintes Coquilles St Jacques (FP 2067) 12 empreintes Papillons (FP 2175) 12 empreintes Coeurs de Châtaignes (FP 2750) 6 empreintes Coquilles St Jacques (FP 3067) 6 empreintes Lingots (FP 3145) Disque relief Etoile des neiges (TF 20) ACCESSOIRES Couteau éminceur (MA 124220) Couteau à désosser (MA 124313) -> Epuisé Découpoir Coeur cannelé Exoglass (MA 152215) -> Epuisé Racloir chocolat (seul) (MA 421742) Lot de 2 Maniques (VR 176) ->... [Lire la suite]
Posté par Cannelle_matcha à 18:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]