Bonne année 2010 !

  A défaut de bento, une petite composition :

IMG_5037

Que votre bonne étoile veille sur vous durant toute cette année.


Poulet à la coriandre et au gingembre :

Dans une sauteuse, verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire fondre  3 min 1 oignon émincé, puis ajouter des dés de poivron rouge et vert, 1 gousse d'ail émincée. Puis aouter quelques graines de cumin, 3 blancs de poulet découpés en gros dés, 1 filet de jus de citron, 1 cuillère à café de poudre de coriandre, et 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre. Bien mélanger. Lorsque le poleut est cuit, servir avec  galette de blé pour fajita, carottes râpées, fromage râpé, crème fraîche et guacamole.